加入收藏 | 设为首页 | 加我微信 | 在线地图
温州榴莲官网福利警告未满18岁饮料机械LOGO
榴莲官网福利警告未满18岁机械资讯
榴莲官网福利警告未满18岁饮料机械分类
新闻中心当前位置:饮料机械 > 新闻中心 > 详细信息

定制整套杨梅酱生产线 杨梅果酱加工设备

来源:榴莲官网福利警告未满18岁饮料机械 作者:杨梅酱生产线 发布日期:2022/6/27 点击次数:467 [打印] [收藏]
定制整套杨梅酱生产线 杨梅果酱加工设备

一、杨梅果酱加工设备工艺流程:

系蔷薇科浆果类多年生常绿草本植物,素有杨梅皇后”之美誉,作为一种浆果,不便运输和贮藏,至今尚无有效的保鲜措施,故加工深加工是一种解决途径。

1.典型杨梅果酱生产工艺:原料验收→选择→清洗→破碎→预热→打浆→调味→浓缩→杀菌→装罐→封口→冷却→贴标→移印→装箱→成品。

2.典型汁生产线工艺:原料选择→洗涤→破碎→榨汁→粗滤→预热→酶处理→澄清→过滤→调配→杀菌→装罐。

成品品质的优良,主要取决于原料。有了**的原料,才能制作合格的果蔬制品。该产品要求其从原料到产品,要保持食品鲜度,原料的保存要好,进入车间后都要放在保鲜库里面。具体要求如下:**,各类杨梅的品种、成熟度、新鲜度应符合加工要求。大小基本一致,无虫蛀,无畸形,无污染,无腐烂。第二,在重金属如铅、砷及农药残留等方面要求供应商提供合格的检测报告。第三,**要求在指定的经过相关部门认证的原料基地采购。

二、全自动杨梅果酱生产线设备

1、配置了多功能打坏机,可出产洋葱酱、胡萝卜酱、红椒酱、苹杨梅果酱等多种果蔬酱类产品。

2、因为打坏机的作用和低温浓缩(1效蒸发温度小于70℃),加上双效结构物料在蒸发器内停留时间短等因素,使产品红色素及其他营养成分比海内外同类设备损失小。3)、电耗比目前海内外同产量设备少400KWH/小时。

4、蒸发器有凝聚水二次蒸汽回收系统,因此可减少蒸汽耗量。

5、杀菌器的内部物料混流装置结构不同凡响,比其他设备清洗时间短,干净不结垢。目前海内外任何同类设备都有物料层结垢现象,影响传热效果和产品质量。

6、灌装机在灌装过程中采用转盘升降方式,避免了产品二次污染现象。

7、双道打浆机都是锥形筛网结构且间隙带负荷可调,二道打浆变频调速,使榨汁更干净。

8、蒸发器为双效组合式结构,符合番茄采收的抛物线规律。不会泛起原料少时大马拉小车现象,节约能源。

  我公司生产的易拉罐灌装灌装机易拉罐高速罐装、封罐机组是参照国外同类设备相关技术,集我公司30年的封罐、罐装机设计制造经验而成,其生产能力为400罐/分。罐装和封罐为整体设计,罐装系统动力由封罐系统提供,以保证二者的**同步和协调。采用进口变频器调节生产速度,用气动阀及螺旋器控制自动下盖,并可配备远程电脑控制系统,以保证对客户的全面技术支持。为提高罐内真空度,可按客户要求配上蒸汽喷射装置。